Deliciosa bondiola de cerdo a la cacerola con mostaza: una receta para chuparse los dedos

¡Bienvenidos a Acción Peronista! En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa bondiola de cerdo a la cacerola con mostaza. Con nuestra receta, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y tradición. ¡No te lo pierdas!

Receta de bondiola de cerdo a la cacerola con mostaza: una deliciosa opción para disfrutar en armonía con la naturaleza

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Bondiola de cerdo a la cacerola con mostaza

Ingredientes:

  1. 1 bondiola de cerdo
  2. 2 cucharadas de mostaza
  3. 2 cucharadas de miel
  4. 2 dientes de ajo
  5. Sal y pimienta al gusto
  6. Aceite de oliva

Preparación:

  1. En primer lugar, precalienta el horno a 180°C.
  2. En un recipiente, mezcla la mostaza, la miel, los dientes de ajo picados, sal y pimienta.
  3. Unta la bondiola de cerdo con esta mezcla, asegurándote de cubrir toda la superficie.
  4. En una cacerola grande, calienta un poco de aceite de oliva y sella la bondiola por todos sus lados hasta que esté dorada.
  5. Una vez sellada, coloca la bondiola en una fuente para horno y vierte el resto de la mezcla de mostaza y miel por encima.
  6. Cubre la fuente con papel de aluminio y lleva al horno por aproximadamente 2 horas, o hasta que la carne esté tierna y jugosa.
  7. Retira el papel de aluminio y deja que la bondiola se dore durante unos minutos más.
  8. Una vez lista, retira del horno y deja reposar por unos minutos antes de cortarla en rodajas.

¡Disfruta de esta deliciosa bondiola de cerdo a la cacerola con mostaza en armonía con la naturaleza!

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