¡Bienvenidos a Acción Peronista! En esta ocasión les traemos una deliciosa receta de budín de limón sin manteca. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, podrás disfrutar de un postre saludable y lleno de sabor. ¡No te pierdas esta increíble opción para consentirte sin remordimientos!
Receta de budín de limón sin manteca: ¡una delicia natural y saludable!
Receta de budín de limón sin manteca: ¡una delicia natural y saludable!
El budín de limón es una opción deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta, te enseñaré cómo preparar un budín de limón sin utilizar manteca, lo que lo convierte en una opción más saludable y ligera.
Ingredientes:
– 2 limones
– 3 huevos
– 200 gramos de azúcar
– 250 gramos de harina
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1 pizca de sal
– 200 ml de leche
– Aceite vegetal (para engrasar el molde)
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un recipiente, exprime el jugo de los dos limones y reserva.
3. En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa. Puedes utilizar una batidora eléctrica o hacerlo a mano.
4. Agrega la harina tamizada, el polvo de hornear y la pizca de sal a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.
5. Añade el jugo de limón y la leche a la mezcla y sigue batiendo hasta obtener una masa suave y sin grumos.
6. Engrasa un molde para budín con aceite vegetal y vierte la masa en él.
7. Lleva el molde al horno y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del budín, este salga limpio.
8. Una vez listo, retira el budín del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.
9. Puedes decorar el budín con ralladura de limón o espolvorear azúcar glas por encima.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso budín de limón sin manteca, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Este budín es una opción más saludable y ligera, sin perder su sabor y textura deliciosa. ¡A disfrutar de esta maravilla natural!
Recuerda: Puedes utilizar ingredientes orgánicos y locales para hacer tu budín aún más natural y respetuoso con el medio ambiente.
- Prepara los ingredientes: limones, huevos, azúcar, harina, polvo de hornear, sal, leche y aceite vegetal.
- Exprime el jugo de los limones y reserva.
- Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Agrega la harina tamizada, el polvo de hornear y la sal a la mezcla de huevos y azúcar.
- Añade el jugo de limón y la leche a la mezcla y sigue batiendo hasta obtener una masa suave y sin grumos.
- Engrasa un molde para budín con aceite vegetal y vierte la masa en él.
- Lleva el molde al horno y hornea durante 40-45 minutos.
- Retira el budín del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.
- Decora el budín con ralladura de limón o azúcar glas.
¡Disfruta de esta deliciosa y saludable opción de budín de limón sin manteca!