¡Bienvenidos a Acción Peronista! En este artículo les traemos una deliciosa receta de budín integral de manzana. Descubre cómo combinar lo saludable con lo delicioso en este post. ¡No te lo pierdas!
Receta saludable de budín integral de manzana: ¡Un deleite natural para tu paladar!
Receta saludable de budín integral de manzana: ¡Un deleite natural para tu paladar!
Ingredientes:
- 2 tazas de harina integral
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 3 manzanas grandes, peladas y ralladas
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de aceite de coco
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
Preparación:
- En un bowl grande, mezcla la harina integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela en polvo y la sal.
- Añade las manzanas ralladas y mezcla bien.
- En otro bowl, bate el azúcar moreno, el aceite de coco, los huevos y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla hasta integrar todo.
- Agrega las nueces picadas y mezcla suavemente.
- Vierte la preparación en un molde para budín previamente engrasado.
- Hornea a 180°C durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
¡Disfruta de este delicioso budín integral de manzana, una opción saludable y llena de sabor!