¡Bienvenidos a Acción Peronista! En este artículo te enseñaremos cómo hacer una deliciosa bondiola desmechada. Con nuestra receta, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y textura. Sigue nuestros pasos y sorprende a todos con esta exquisita preparación. ¡No te lo pierdas!
Receta de bondiola desmechada: una delicia natural para disfrutar en armonía con la naturaleza
Receta de bondiola desmechada: una delicia natural para disfrutar en armonía con la naturaleza.
La bondiola desmechada es una preparación muy sabrosa y versátil que se puede disfrutar en diferentes ocasiones. Además, al utilizar ingredientes naturales, nos aseguramos de estar en sintonía con la naturaleza y cuidar nuestro entorno.
Ingredientes:
– 1 bondiola de cerdo
– Sal y pimienta al gusto
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cebolla grande
– 2 dientes de ajo
– 1 zanahoria
– 1 pimiento rojo
– 1 pimiento verde
– 1 lata de tomates pelados
– 1 taza de caldo de verduras
– 1 cucharadita de comino
– 1 cucharadita de paprika
– 1 cucharadita de orégano
– 1 cucharadita de azúcar
– 1 hoja de laurel
Preparación:
1. En primer lugar, salpimentamos la bondiola por todos lados. Luego, en una olla grande, calentamos el aceite de oliva y sellamos la carne por todos sus lados hasta que esté dorada. Retiramos la bondiola de la olla y reservamos.
2. En la misma olla, agregamos la cebolla picada, los ajos machacados, la zanahoria en rodajas y los pimientos cortados en tiras. Cocinamos a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
3. Añadimos los tomates pelados y el caldo de verduras a la olla. Condimentamos con el comino, la paprika, el orégano, el azúcar y la hoja de laurel. Mezclamos bien todos los ingredientes.
4. Colocamos la bondiola nuevamente en la olla, asegurándonos de que quede sumergida en la salsa. Tapamos la olla y cocinamos a fuego bajo durante aproximadamente 2 horas, o hasta que la carne esté bien tierna y se pueda desmechar fácilmente.
5. Una vez que la bondiola esté lista, la retiramos de la olla y la desmechamos con la ayuda de dos tenedores. Volvemos a colocar la carne desmechada en la olla y la mezclamos con la salsa.
6. Servimos la bondiola desmechada en panes para hacer sándwiches o acompañada de arroz, puré de papas o ensaladas. ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de esta deliciosa preparación en armonía con la naturaleza.
¡Buen provecho!