¡Bienvenidos a Acción Peronista! En este artículo aprenderás cómo hacer la masa para canelones, una deliciosa receta que te permitirá disfrutar de un plato tradicional y casero. Sigue nuestros pasos y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita preparación. ¡No te lo pierdas!
Receta casera y natural: ¡Aprende a hacer la masa para canelones desde cero!
Receta casera y natural: ¡Aprende a hacer la masa para canelones desde cero!
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 huevos
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Una pizca de sal
Preparación:
- En un recipiente, coloca la harina de trigo y haz un hueco en el centro.
- En ese hueco, agrega los huevos, el agua, el aceite de oliva y la sal.
- Con ayuda de un tenedor, comienza a mezclar los ingredientes del centro hacia afuera, hasta obtener una masa homogénea.
- Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos minutos, hasta que esté suave y elástica.
- Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
Tips:
– Puedes agregar espinacas o remolacha en polvo a la masa para darle un toque de color y sabor extra.
– Si no tienes papel film, puedes envolver la masa en un paño húmedo y dejarla reposar en el refrigerador.
– Si prefieres una masa más fina, puedes utilizar una máquina de pasta para estirarla.
¡Y eso es todo! Ahora estás listo para hacer tus propios canelones desde cero. Disfruta de esta receta casera y natural, y sorprende a tus invitados con un plato delicioso y hecho con amor. ¡Buen provecho!