¡Bienvenidos a Acción Peronista! En este artículo te enseñaremos cómo preparar unas deliciosas milanesas al horno, una opción más saludable y fácil de hacer. Descubre el tiempo y la temperatura adecuada para lograr una milanesa crujiente por fuera y jugosa por dentro. ¡No te lo pierdas!
Receta saludable de milanesas al horno: ¡sabores naturales que cuidan de ti y del planeta!
Receta saludable de milanesas al horno: ¡sabores naturales que cuidan de ti y del planeta!
Las milanesas al horno son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de un plato clásico sin renunciar a una alimentación balanceada. Además, al cocinarlas al horno en lugar de freírlas, reducimos la cantidad de grasa y calorías, contribuyendo así a cuidar nuestra salud y el medio ambiente.
Tiempo: 30 minutos
Temperatura: 200°C
Ingredientes:
- 4 filetes de pollo o ternera
- 1 taza de pan rallado integral
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Especias (opcional): orégano, pimentón, ajo en polvo, entre otros
- Aceite de oliva
Preparación:
- Preparar una bandeja para horno y precalentar a 200°C.
- En un plato, mezclar el pan rallado integral con las especias (si se desea agregar) y reservar.
- En otro plato, batir los huevos con sal y pimienta al gusto.
- Pasar cada filete de pollo o ternera por el huevo batido, asegurándose de cubrirlo completamente.
- Luego, empanar cada filete con la mezcla de pan rallado integral, presionando suavemente para que se adhiera bien.
- Colocar las milanesas empanadas en la bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
- Introducir la bandeja en el horno precalentado y cocinar durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Servir las milanesas al horno acompañadas de una ensalada fresca o verduras al vapor.
¡Disfruta de estas deliciosas milanesas al horno, llenas de sabor y beneficios para tu salud y el planeta!