¡Bienvenidos a Acción Peronista! En esta ocasión les traemos una deliciosa receta de tarta de espinaca y ricota. Una combinación perfecta de sabores y nutrientes que te hará disfrutar de la naturaleza en cada bocado. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta exquisita opción vegetariana!
Una deliciosa y saludable opción: Tarta de espinaca y ricota, una receta natural y llena de sabor
Una deliciosa y saludable opción: Tarta de espinaca y ricota, una receta natural y llena de sabor. Esta tarta es perfecta para aquellos que buscan una alternativa nutritiva y sabrosa. La combinación de espinacas frescas y ricota crea un relleno cremoso y lleno de nutrientes.
Ingredientes:
- 1 masa para tarta
- 500 gramos de espinacas frescas
- 250 gramos de ricota
- 2 huevos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En primer lugar, precalienta el horno a 180°C.
- Lava las espinacas y escúrrelas bien.
- Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega las espinacas a la sartén y cocínalas hasta que se reduzcan y estén tiernas.
- En un bowl aparte, mezcla la ricota con los huevos. Añade sal y pimienta al gusto.
- Incorpora las espinacas cocidas a la mezcla de ricota y huevos. Mezcla bien.
- Forra un molde para tarta con la masa y vierte la mezcla de espinacas y ricota sobre ella.
- Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
- Deja enfriar un poco antes de servir.
Esta tarta de espinaca y ricota es una opción ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes servirla como plato principal acompañada de una ensalada fresca, o como una deliciosa opción para un brunch o picnic al aire libre. ¡Anímate a probar esta receta natural y llena de sabor!