Deliciosa y saludable: Receta de tarta de zapallitos y zanahoria para disfrutar en familia

¡Bienvenidos a Acción Peronista! En este artículo les traemos una deliciosa receta de tarta de zapallitos y zanahoria. Una combinación perfecta de sabores y nutrientes. ¡No te pierdas esta delicia saludable y vegetariana!

Receta saludable de tarta de zapallitos y zanahoria: una deliciosa opción natural para disfrutar en armonía con la naturaleza

Receta saludable de tarta de zapallitos y zanahoria: una deliciosa opción natural para disfrutar en armonía con la naturaleza. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y sabrosa, utilizando ingredientes frescos y llenos de nutrientes.

Ingredientes:

  1. 2 zapallitos
  2. 2 zanahorias
  3. 1 cebolla
  4. 2 dientes de ajo
  5. 3 huevos
  6. 150 gramos de harina integral
  7. 50 gramos de queso rallado
  8. Aceite de oliva
  9. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En primer lugar, lavamos y cortamos los zapallitos y las zanahorias en rodajas finas.
  2. Picamos la cebolla y los dientes de ajo.
  3. En una sartén, calentamos un poco de aceite de oliva y salteamos la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  4. Agregamos los zapallitos y las zanahorias a la sartén y cocinamos a fuego medio durante unos minutos, hasta que estén tiernos.
  5. En un bol aparte, batimos los huevos y añadimos la harina integral, el queso rallado, sal y pimienta al gusto.
  6. Agregamos la mezcla de zapallitos y zanahorias a la preparación de huevos y harina, y mezclamos bien.
  7. Vertemos la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado.
  8. Llevamos al horno precalentado a 180 grados Celsius y cocinamos durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
  9. Retiramos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa tarta de zapallitos y zanahoria para disfrutar en cualquier momento del día! Esta receta es perfecta para compartir en familia o con amigos, y además, es una opción saludable y natural que nos permite disfrutar de los sabores de la naturaleza. ¡Buen provecho!

Tarta de Zanahoria en la Sartén en sólo 8 min y super saludable! | Auxy