¡Bienvenidos a Acción Peronista! En esta ocasión, les traemos una deliciosa receta de tarta de zucchini y zanahoria. Prepárate para disfrutar de una combinación perfecta de sabores y texturas en cada bocado. ¡No te pierdas esta increíble receta llena de nutrientes y sabor!
Receta de tarta de zucchini y zanahoria: una deliciosa opción saludable y natural
Receta de tarta de zucchini y zanahoria: una deliciosa opción saludable y natural en el contexto de Blog sobre la naturaleza.
Ingredientes:
– 2 zucchinis medianos
– 2 zanahorias grandes
– 3 huevos
– 1 taza de harina integral
– 1/2 taza de aceite de oliva
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En primer lugar, precalienta el horno a 180°C.
- Luego, pela y ralla los zucchinis y las zanahorias.
- En un recipiente aparte, bate los huevos junto con el aceite de oliva.
- Añade la harina integral, el polvo de hornear, sal y pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Incorpora las verduras ralladas a la masa y mezcla nuevamente.
- Vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado.
- Lleva al horno y hornea durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la tarta esté dorada y cocida en su interior.
- Una vez lista, retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
Sugerencia: Puedes agregar queso rallado por encima antes de llevar al horno para darle un toque extra de sabor.
Esta tarta de zucchini y zanahoria es una opción perfecta para disfrutar de una comida saludable y natural. El zucchini y la zanahoria aportan fibra, vitaminas y minerales, mientras que la harina integral le brinda un mayor contenido de nutrientes en comparación con la harina blanca. Además, al utilizar aceite de oliva en lugar de mantequilla, reducimos el contenido de grasas saturadas.
¡Anímate a probar esta deliciosa tarta y sorprende a tus invitados con una opción saludable y llena de sabor!