Deliciosas y creativas recetas: Torre de panqueques con atún, una opción irresistible para sorprender en la cocina

¡Bienvenidos a Acción Peronista! En este artículo les traemos una deliciosa receta de torre de panqueques con atún. Prepara tus ingredientes y sigue paso a paso nuestras indicaciones para disfrutar de esta exquisita combinación de sabores. ¡No te lo pierdas! ¡Acción Peronista te invita a deleitarte con esta delicia culinaria!

Descubre la deliciosa receta de torre de panqueques con atún: una fusión de sabores naturales en tu plato.

Descubre la deliciosa receta de torre de panqueques con atún: una fusión de sabores naturales en tu plato.

Ingredientes:

  1. Para los panqueques:
    • 2 tazas de harina de trigo
    • 2 huevos
    • 2 tazas de leche
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharada de aceite vegetal
  2. Para el relleno:
    • 2 latas de atún en agua
    • 1 cebolla picada
    • 1 pimiento rojo picado
    • 1 zanahoria rallada
    • 2 cucharadas de mayonesa
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En un recipiente, mezcla la harina, los huevos, la leche, la sal y el aceite hasta obtener una masa homogénea.
  2. Calienta una sartén antiadherente y vierte un poco de la masa para hacer los panqueques. Cocina por ambos lados hasta que estén dorados. Repite este paso hasta terminar con toda la masa.
  3. En otro recipiente, mezcla el atún escurrido, la cebolla, el pimiento, la zanahoria, la mayonesa, la sal y la pimienta.
  4. Coloca un panqueque en un plato y añade una capa de relleno. Repite este paso hasta formar una torre con varios panqueques y capas de relleno.
  5. Decora la torre con un poco de mayonesa y pimiento rojo picado.
  6. Sirve y disfruta de esta deliciosa torre de panqueques con atún llena de sabor y frescura.

¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con una opción saludable y deliciosa!

Tortilla de Atún | Receta de Tortilla ✅